О контроле качества и безопасности плодоовощной продукции

За 6 месяцев 2022 года Управлением Роспотребнадзора по Иркутской области в рамках контрольно-надзорных мероприятий исследовано 1195 проб плодоовощной продукции по показателям безопасности, из них импортной 2,6 %.
 
По микробиологическим показателям и иследовано 24 пробы, по санитарно-химическим показателям – 950 проб, в том числе 68 импортных, по паразитологическим показателям –194 пробы плодоовощной продукции, в том числе 7 импортных. Не соответствовали гигиеническим нормативам 3 пробы плодоовощной продукции (нитраты, паразитологические показатели).
 
На содержание нитратов исследовано 668 проб плодоовощной продукции, из них 26 – импортной, не соответствовали обязательным требованиям 2 пробы. На содержание пестицидов исследовано 384 пробы, из них импортных – 443. Все соответствуют обязательным требованиям действующего законодательства.
 
По результатам проверок забраковано 22 партии плодоовощной продукции, объемом 174 кг.
 
В отношении виновных лиц применены меры административного наказания на сумму 480 тысяч рублей.
Меры профилактики инфекционных заболеваний
  • Соблюдайте условия хранения фруктов, овощей, зелени и ягод
  • Ни в коем случае нельзя пробовать немытые фрукты и овощи непосредственно на месте продажи
  • Перед употреблением тщательно мойте овощи и фрукты под проточной водой. Не рекомендуется использовать для мытья плодоовощной продукции бытовые средства для мытья посуды или мыло.
  • Соблюдайте правила личной гигиены (мытьё рук перед едой и приготовлением пищи, после возвращения с улицы, посещения туалета, контакта с больными людьми и т.д.).
Официальный сайт администрации
города Зимы
12+