Очередное заседание городской Думы, с докладом «Об организации питания детей в образовательных учреждениях»,- перед депутатами выступила начальник Управления образования Ольга Олеговна Горошко.В 2013 году из 10 образовательных организаций в 9 работали столовые. Учащиеся вечерней школы питаются на базе 26 школы. В основном, питание осуществляется за счёт средств родительской паты, дети из малообеспеченных семей в день на питание получают 15 рублей по линии социальной защиты. Из 3857 обучающихся питание получают 3350 школьников. 1795 школьников в возрасте от 11 до 18 лет получают только завтрак – стоимостью 30 рублей. Услугами буфета пользуются 507 школьников(13%). 25 учащихся профильного спортивного класса 9 школы получают горячие обеды стоимостью 40 рублей. Для этого в прошлом году из местного бюджета выделено почти 130 тысяч рублей.
На дотацию из фонда социальной защиты получают питание 1080 детей из расчёта 15 рублей в день. Областью на эти цели в прошедшем году было перечислено почти 2 миллиона 265 тыс. рублей. Технологом Управления образования разработано и введено в действие перспективное двенадцатидневное меню для питания на этот учебный год, согласованное с главным санитарным врачом по Зиме, Саянску и Зиминского района Татьяной Крайневой.
«С ноября 2010 все образовательные учреждения перешли на работу с мясными полуфабрикатами высокой степени готовности,- подчеркнула Ольга Горошко,- для чего были заключены договоры с ООО ТД «Саянский бройлер» на поставку полуфабрикатов из мяса птицы, а также с ООО «Продсервис» на поставку мясных полуфабрикатов».
Питание школьников производится с учётом сдаваемой суммы денег родителями, отметила Ольга Олеговна,- а не физиологическими потребностями детей. Отсюда, отмечается углеводистая модель питания. Недостаточно кисломолочных продуктов, рыбы, соков, фруктов и свежих овощей. Ведение их в рацион питания, приведёт к повышению родительской платы, но, как известно, не все родители в состоянии заплатить необходимую сумму.
Управление образование вошло в целевую областную программу «Совершенствование питания учащихся образовательных учреждений», в рамках которой с 2011 года в школы и детские сады начало поступать оборудование для пищеблоков. В прошлом году пришло технологическое оборудование на 5 миллионов 663 тысячи рублей. Участие в данной программе предполагает проведение капитальных ремонтов пищеблоков, которые проведены в 1,5.9, и 11 школах. В 2013 году на сумму 1 миллион 960тыс. рублей за счёт муниципальной целевой программы «Здоровье и образование» проведены ремонты пищеблоков в 7 и 8 школах.
«Состояние материально-технической базы пищеблоков дошкольных образовательных организаций удовлетворительное,- отметила Ольга Горошко. Оборудование, которое поступает в детские сады, приобретается из внебюджетных источников или из средств муниципальной программы «Здоровье и образование».
Ежедневно в 9 дошкольных образовательных организациях 5-разовое питание получают 1572 ребёнка. Стоимость детодня по суточной норме СаНиП составляет 98 руб.85коп., фактически за счёт родительской платы стоимость детодня в среднем составляет 70 руб., для детей с положительной реакцией Манту стоимость детодня по суточному набору продуктов составляет 140 рублей. Из местного бюджета для компенсации родительской платы за детей-инвалидов, детей из многодетных семей и детей с положительной реакцией на Манту поступило почти полтора миллиона рублей, также средства поступают и из областного бюджета. «Снижение стоимости детодня не может не отразиться на качестве питания детей,- отметила Ольга Горошко,- уменьшаются нормы молока, кисломолочных продуктов, творога, фруктов. В меню преобладают крупы, картофель, овощи, мясные, рыбные и куриные блюда».
Зима ТВ