Берегись! – «нездоровая» еда!

Берегись! – «нездоровая» еда!

Вопросы безопасности продуктов питания волнуют всех без исключения, ведь именно оттого, что мы потребляем в пищу зависит не только наше здоровье, но и наша жизнь. Чтобы с некачественными пищевыми товарами в вашу семью не пришла беда – на страже горожан стоят два учреждения: управление Роспотребнадзора и служба ветеринарии. О контроле на территории города Зимы за реализацией зиминцами пищевой продукции, включая продукты животноводства, на очередном заседании Думы, состоявшемся 26 сентября, рассказывали Алексей Порошин, ветеринарный инспектор и Татьяна Крайнева, главный санитарный врач саяно-зиминской территории.

– Надзором охвачено 68 объектов, – отметила Татьяна Андреевна, – основные нарушения – это реализация пищевых продуктов не надлежащего качества с истекшими сроками годности. Нарушение сроков прохождения медицинских осмотров персоналом предприятий, хранение, реализация продуктов. и т.д.

За 8 месяцев текущего года по санитарно-химическим показателям исследовано 151 проба, из них соответствовало гигиеническим требованиям только 7. Наибольшую долю неудовлетворительных проверок составили пищевые продукты в группе мясо, и мясные продукты 85,7 %, а также хлебобулочные изделия 14,29%. Неудовлетворительные пробы в группе кулинарные изделия.

В общей сложности на территории Зимы специалистами Роспотребнадзора забраковано 95 партий продовольственного сырья и пищевых продуктов, их объем составил 139, 3 кг. Конфисковано и уничтожено по решению суда 56 партий, объемом 70 кг.

Вместе с управлением по защите прав потребителей контролирует пищевой рынок ветеринарная служба. Государственными инспекторами ежедневно проводится работа, направленная на недопущение возникновения и распространения инфекционных заболеваний животных, а также осуществляется надзор за подконтрольными объектами, доложил Алексей Валерьевич.

– За первое полугодие 2013 года инспекторами проведено 66 плановых и внеплановых проверок, выявлено 26 нарушений ветеринарного законодательства, наложено административных штрафов на общую сумму 142 тыс. рублей, снято с реализации опасной и некачественной продукции животноводства 477кг.

Кроме того, госветинспекторами совместно с сотрудниками полиции проводятся рейдовые проверки мест стихийной торговли мясом, рыбой, молоком и молочной продукции, находящейся в незаконном обороте с применением мер административных наказаний.

И, несмотря на меры, предпринимаемые контролирующими органами, в этом году наблюдается рост кишечных инфекций. Что говорит не только о том, что продукты не всегда качественные, а также о невнимательности, а порой и безалаберности самих потребителей.